Middelalderen bag tallene fortæller blandt meget andet, hvad der skete, da Jylland fra at være en førende landsdel med et slag blev sat tilbage. Den beretter om kongemagtens indførelse af skatter, der skete på bekostning af stormændenes betydelige landgildeindtægter fra bønderne. Middelalderen igennem var det fæstebønderne, der stod for størsteparten af landbrugsproduktionen, og selvejerne var ...